Las principales líneas de investigación - acción de GAMA son:
- Identidad territorial, conocimiento local y recursos endógenos.
- Agricultura ecológica y biodiversidad en sistemas agrarios sustentables.
- Mercados locales, circuitos cortos de comercialización y redes solidarias.
- Educación para la Sustentabilidad y Enseñanza Agroecológica.